Adopter un approvisionnement responsable
Des pratiques équitables, des partenaires locaux et des produits de qualité
Pour réduire notre impact et contribuer au développement des communautés, nous avons fait de l’approvisionnement responsable l’une de nos priorités.
- Nous sélectionnons nos produits en fonction d’exigences strictes de qualité et de durabilité.
- Nous créons une chaîne d’approvisionnement inclusive et locale, en choisissant des fournisseurs qui partagent notre engagement et qui s’alignent à notre code de conduite. 97% des fournisseurs ont signé le Code de Conduite.
1. Le choix de produits locaux et de saison
Nous assumons notre rôle dans la vie économique du pays. Cela signifie défendre les producteurs locaux et les produits de la région. En Belgique, nous favorisons un prix juste pour les produits nationaux et proposons une large gamme de produits d’origine belge via de nombreux partenaires répartis sur deux niveaux :
- Des produits locaux (belges et régionaux), puisque plus de 60% des denrées en catalogue sont belges et livrées via des plateformes logistiques afin de réduire les kilomètres ;
- des produits super-locaux : issus de partenariats avec 4 plateformes de producteurs et/ou coopératives.
Par ailleurs, nos achats respectent également la saisonnalité des produits. En effet, nous atteignons une moyenne annuelle de minimum 60% de fruits et de légumes de saison. Lorsque nous devons nous approvisionner en produits qui ne peuvent pas être cultivés en Belgique, nous privilégions d’abord les pays limitrophes et l’Europe. Pour les fruits exotiques, tels que les bananes, nous faisons le choix du commerce équitable. Nos bananes sont ainsi 100% Fairtrade et biologiques.
