OxyGEN

Seniors

OxyGEN, une expérience culinaire pour les séniors

Avec OxyGEN, Sodexo va au-delà de la simple restauration pour offrir une expérience culinaire unique, qui favorise le bien-être et éveille les sens des séniors. Du petit-déjeuner au lunch, chaque repas est pensé pour conjuguer saveur, équilibre nutritionnel et convivialité, en parfaite adéquation avec les besoins des maisons de repos.

Nous contacter

Trois solutions adaptées à vos besoins

Chez Sodexo, nous savons que chaque établissement a ses propres défis. C’est pourquoi notre offre OxyGEN se décline en trois formules flexibles :

Assistance technique : vous gardez le contrôle, nous vous apportons notre expertise. Coaching des chefs, optimisation des processus, suivi des coûts et de la sécurité alimentaire : nous renforçons votre organisation pour garantir des repas savoureux et équilibrés chaque jour.
Restauration traditionnelle : nous prenons en charge la restauration complète pour offrir à vos résidents une expérience culinaire chaleureuse et adaptée à leurs besoins. Vous vous concentrez sur vos projets, nous gérons la cuisine avec professionnalisme et transparence.
Repas prêts à réchauffer : des repas "ready to heat" savoureux et conformes aux régimes spécifiques, sans production sur site. Une solution simple, fiable et flexible, qui libère du temps pour vos équipes et assure une qualité constante.

Notre expertise pour de beaux « moments repas »

Prendre un repas, c’est aussi un moment de plaisir, qui contribue au bien-être et à la qualité de vie. Chaque repas est une occasion de nourrir le corps et l’esprit. En collaboration avec des experts du secteur des soins, nous adaptons soigneusement notre offre et nos menus à l’identité de chaque établissement et aux besoins de chaque résident. Quelle que soit la forme de collaboration, de l’accompagnement de l’équipe cuisine à la livraison des repas, la qualité, l’expérience et le respect restent au cœur de notre approche.

Notre innovation portée par un engagement durable

OxyGEN s’inscrit pleinement dans la vision Better Tomorrow 2028, où durabilité et innovation vont de pair. Notre approche dépasse la simple qualité culinaire : nous nous inspirons des évolutions, des nouvelles connaissances et des retours du terrain. Grâce à notre expertise, à nos partenaires et à une analyse approfondie, nous aidons les organisations de soins à respecter les normes d’hygiène, les directives et les exigences de qualité. Nous contribuons ainsi activement à l’amélioration continue et à l’accompagnement dans les processus de certification, quelle que soit la forme de collaboration.

Notre expérience pour une dégustation autonome et gourmande

Manger en toute autonomie demande bien plus qu’un repas adapté. Cela nécessite une compréhension des comportements et du contexte. C’est pourquoi nous développons un large éventail de solutions répondant aux besoins variés des seniors. Des formes de repas et couverts adaptés aux menus visuellement assistés : notre approche combine des outils pratiques à une expertise approfondie. Nous renforçons ainsi l’autonomie et le confort des résidents.

Offrez une véritable expérience culinaire aux séniors

Notre équipe d’experts est à votre écoute !

Nous contacter