Événements d’entreprise : comment faire du catering un allié de votre durabilité ? 

Après le transport, la consommation d’énergie et la production de stands, le catering représente une part significative du bilan carbone d’un événement. Mais le service traiteur est probablement le poste affichant la plus grande marge de progrès, directement actionnable par l’organisateur. Comment ? En faisant confiance à un partenaire engagé ! Dans un contexte où les entreprises doivent réduire leur empreinte et documenter leur impact extrafinancier, chaque décision compte : même la durabilité de vos menus lors de votre prochain événement.

Team building, séminaire, fête du personnel, hackathon solidaire ou soirée de networking, les événements rythment la vie des entreprises. Ces events sont désormais une vitrine, scrutée et jugée tant en interne qu’à l’extérieur. Une excellente raison de ne pas négliger le catering, car un bon repas marque parfois plus les esprits qu’une belle présentation. Mais, en 2026, vos menus ne peuvent plus se contenter d’être bons, ils doivent aussi être engagés, comme un miroir de vos valeurs et de votre responsabilité d’entreprise. Or, selon une étude européenne récente¹, le catering représente en moyenne 12% des émissions carbone liées à l’organisation d’événements. Mais c’est aussi sur ce poste que les opportunités de se démarquer sont les plus visibles. 

Voici 4 leviers pour transformer votre prochain événement en argument RSE.